CHF149.00
Coltello da tasca chiudibile privo di molla e con manico pieno, modello di produzione prettamente scarperiese. Il nome deriva dalla particolare lavorazione eseguita sulla lama a tre sfaccettature o “pianelle”, anticamente prodotto con entrambi i fili taglienti, scomparve in seguito all’emanazione della legge Giolitti del 1908. Classificato come coltello da offesa, durante le bische veniva ritualmente occultato conficcandolo sotto al piano della tavola, per essere impugnato velocemente al primo cenno di rissa. Il modello attuale si presenta con un solo filo tagliente e la ghiera decorativa sul codolo.
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